Como siempre estamos por aquí para hacerte llegar uno de esos productos que no puedes dejar escapar de probar.
En esta ocasión ( y aunque puede parecer un producto muy básico ), os queremos presentar una de las mejores sales que podemos encontrar en el mercado.
Se trata de Flor del Delta, una sal que proviene de las Salinas de la Trinidad, en el Parque Natural del Delta del Ebro.
Las salinas consisten en depósitos naturales formados en la arena, paulatinamente inundados por el agua de mar, que en el transcurso de la producción es constantemente sometida a severos controles analíticos.
En el proceso de evaporación del agua intervienen única y exclusivamente dos factores 100% naturales: la acción del sol y del viento. Este es el motivo por el que la cosecha de la flor de sal es siempre entre los meses de junio y septiembre.
Los frágiles cristales se recogen diariamente con utensilios artesanales.
En Tu Mesa Gourmet hemos tenido la oportunidad de probar su flor de sal natural, con pimientas, con especias y con cítricos, siendo todas ellas de una calidad sorprendente.
Así pues, si lo que quieres es potenciar una crema, un pescado o simplemente dar ese toque salado a nuestro pan con tomate, no dudes en utilizar las sales de Flor del Delta para ello.
Puedes encontrar toda la información en:
www.flordeldelta.com
