Almazaras de la Subbética

Hola gourmets!

Estamos aquí de nuevo y como no, con otro producto que dar a conocer.

Si hace poco os hablamos de las patatas fritas San Nicasio, en esta ocasión os vamos a hablar del aceite con el que se fríen.

Os presentamos Almazaras de la Subbética, una Sociedad Cooperativa Andaluza de aceite que son los encargados de elaborar, mediante procesos mecánicos o físicos, unos aceites espectaculares.

Según sus características, podemos dividir sus aceites en:

- Aceite de Oliva Virgen Extra: Aceite de oliva virgen de sabor y olor absolutamente irreprochable, sin ningún tipo de defectos
- Aceite de Oliva Virgen: Aceite de oliva virgen de sabor y olor irreprochable, aunque puede presentar defectos muy leves.

Tu Mesa Gourmet ha tenido la ocasión de probar todas sus variedades y ahora entendemos porqué es el aceite con más premios de toda España, increíble producto!!

Así pues, podemos decir de Almazaras de la Subbética elabora un " oro " líquido estupendo.

Mucha más información en:

www.almazarasdelasubbetica.com

Conservas Entreíslas, la ortogastronomía.

Primero fue la obtención de alimentos para sobrevivir

Después, vino la gastronomía, entendida como la búsqueda del disfrute y del placer en la alimentación, sin reparar en nada que no fuera la máxima satisfacción.

Más tarde, tras los excesos, vino la preocupación por la obesidad, el colesterol, la hipertensión y, entonces, llegaron las restricciones propias de la alimentación sana, lo prioritario era la salud a costa de lo placentero.

Y POR FIN, llega la síntesis de todo lo anterior, el equilibrio entre la necesidad emocional de disfrutar comiendo y la necesidad de alimentarse de forma saludable: la ortogastronomía.

Con esta introducción os queremos un producto que nos resume a la perfección lo anterior, se trata de las conservas de ENTREÍSLAS.

En Tu Mesa Gourmet, hemos tenido la oportunidad de probar gran parte de su producto y la verdad que en cada uno de ellos, nos hemos llevado una auténtica sorpresa. 

Un marmitaco increíble, un pulpo con algas para recordar, una caballa jugosa...

En Entreíslas, hemos encontrado un producto con materias primas de alta calidad junto con elaboraciones artesanales, obteniendo así, sabores auténticos y placenteros, procurando además, una alimentación sana y saludable.

Entra y conoce más a fondo a Entreíslas en:

www.conservasentreislas.com

San Nicasio

Buenos días gourmets!!

Seguimos con el aperitivo!! Si hace unos días os hablamos de unos crujientes de verduras y fruta para vuestro pica-pica, en esta ocasión os vamos a presentar un producto mucho más típico en nuestras mesas pero con un toque muy muy gourmet.

Se trata de las patatas fritas San Nicasio, cuya fábrica se sitúa en Priego de Córdoba.
Son unas patatas con numerosos premios y elaboradas con patata 100% nacional, fritas en aceite de oliva virgen extra de Almazaras de la Subbética y con el toque final de la sal rosa del Himalaya, con la cual cosa y como os podéis imaginar, el conjunto de todos esos pequeños detalles, hacen de San Nicasio, una patata deliciosa, única.

El gran atractivo que le hemos encontrado a este producto es que, todo y ser una fritura, en ningún momento hemos encontrado un exceso de aceite, y un punto muy elevado de sal, la cual cosa hace que dejar de comerlas sea algo muy difícil!

Por lo que hace referencia a su presentación, podemos encontrar San Nicasio en bolsas de 40 y 190gr, todas ellas con una elegante presentación, fina pero completa.

En definitiva, podemos decir que tenemos en San Nicasio nuestra patata ideal para nuestros aperitivos!

Podeis encontrar muchas más información en:

www.sannicasio.es