Que ilusión poder seguir con vosotros y como no, que ilusión saber que tanta y tanta gente está interesada en el buen producto!
En esta ocasión y después de mucha selección, os queremos presentar la que creemos es una de la mejor conserva del mercado.
Se trata de Ramón Franco.
Desde 1960 la familia de Ramón Franco pastorea el mar de Arousa, donde cultiva sus mejores frutos.
En su casa de Punta Saleira, en Pobra do Caramiñal, siguen elaborando de forma artesas unas conservas tan sorprendentes como exquisitas.
Lo mejor de mar, lo mejor de la tierra y todo el cariño que la familia pone en su quehacer diario.
En Tu Mesa Gourmet hemos tenido la oportunidad de probar dos de sus muchas referencias.
En nuestro caso tuvimos el placer de hacer el aperitivo con unas agujas en aceite de oliva y con caballa, también en aceite de oliva.
Pues bien, lo primero de todo y que creemos que se debe destacar, es el optimo punto de sal de los productos, todo teniendo en cuenta que por norma general, todo producto saliente del mar tiende a tener un punto bastante elevado de sal.
Por otra banda, fue su excelente presentación en lata la que nos acabó de confirmar que teníamos ante nosotros un excelente producto.
Si os gusta la conserva, si os gusta el buen producto, Ramón Franco es vuestro producto!
Tenéis muchas más información en:
www.ramonfranco.com
1 comentario:
Soy de esa zona y la verdad conservas como las de Ramón Franco muy pocas pero que muy pocas y en el caso del mejillón, ninguna igual, son únicos por tamaño y presentación.
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