Se trata de una castaña de mucha calidad y cocinada al vacío, lo que nos aporta un gusto y textura espectaculares.
Este tipo de castaña es de sabor dulce y se puede utilizar para combinar con algún tipo de carne ( especialmente de caza ), elaborar cremas, postres, etc...
Sin duda alguna, lo que más nos a llamado la atención ha sido la alta calidad del producto así como el respeto por el sabor puro e intenso de este bonito producto como es la castaña.
Para resumir podríamos decir que en Arotz, hemos encontrado calidad y respeto por un simple producto.
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