La Fàbrica de Menjar Solidari by Ferran Adrià

El pasado domingo 9 de Junio, se llevo a cabo en el Auditori de Barcelona una gala a beneficio del Casal dels Infants, hasta aquí todo normal, pero si os decimos que esta gala era organizada y capitaneada por Ferran Adrià, no teníamos motivo para no asistir!! Así fue, Tu Mesa Gourmet estuvo presente en esta gala y sin duda alguna, poder unir gastronomía, humor y solidaridad fue algo extraordinario!!

Un escenario repleto de mesas, cajas de madera y " chismes " de cocina, acogían al espectador nada más entrar al recinto. Una vez se estuvo el Auditori lleno, arrancó el espectáculo, donde Ferran explicó el proyecto y poco a poco fue presentando a sus compañeros de escena, con entrada especial ( y merecida) para Jordi Roca del Celler de Can Roca.

Cada cocinero, ponía en escena un plata gracioso, divertido de ver elaborar y sobretodo de comer...cerezas vacías, tierra comestible, una crema catalana gigante o nubes dulces, fueron algunas de las elaboraciones que se pudieron ver durante la gala de ayer.

A todo esto y mientras la gala seguía su ritmo Escribà iba plasmando de forma dulce el retrato de cada uno de los cocineros que allí presentes se encontraban, para al final poder hacer una foto conjunta con todos!!

Así pues, fueron casi 3 horas de emoción, risas y sobretodo mucha mucha solidaridad con la que se demuestra una vez mas, el poder del pueblo y de la gente.

Desde aquí, dar nuestra mas sincera enhorabuena a la gente del Casal dels Infants, a todos aquellos que apoyaron el proyecto y como a los protagonistas, a los cocineros.

Un gran noche con un gran fin.

Podéis encontrar muchas más información en:

www.casaldelsinfants.org